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天津市星望廣達科學儀器技術有限公司

主營產(chǎn)品：溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)
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早期的溫度記錄儀都是有紙類型的--即有紙溫度記錄儀。隨著計算機的普及和廣泛應用，無紙溫度記錄儀產(chǎn)生，并因為其更準確地數(shù)據(jù)記錄、更方便的數(shù)據(jù)存儲、更便捷的數(shù)據(jù)分析功能，所占市場份額逐年猛增；帶有USB接口的無紙記錄儀更是極大的方便了數(shù)據(jù)的和保存。

近幾年推出的U盤溫度記錄儀和紐扣溫度記錄儀，使溫度記錄儀的小型化和微型化達到了。而無線溫濕度記錄儀也使在某一區(qū)域內(nèi)的多點溫濕度記錄和管理成為可能。由于在某些場合根據(jù)規(guī)定必須使用有紙溫度記錄儀。

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視頻作者：天津市星望廣達科學儀器技術有限公司

溫度記錄儀與食品冷鏈技術之淺談

（1）冷凍貯藏：包括食品的冷卻貯藏和凍結(jié)貯藏，以及水果蔬菜等食品的氣調(diào)貯藏，它是保證食品在貯存和加工過程中的低溫保鮮環(huán)境。在此環(huán)節(jié)主要觸及各類冷藏庫/加工間、冷藏柜、凍結(jié)柜及家用冰箱等等。

（2）冷凍加工：包括肉禽類、溫度記載儀魚類和蛋類的冷卻與凍結(jié)，以及在低溫狀態(tài)下的加工作業(yè)過程速凍食品和奶制品的低溫加工等。在這個環(huán)節(jié)上主要觸及冷鏈配備有冷卻、凍結(jié)安裝和速凍安裝。

（3）冷藏運輸：包括食品的中、長途運輸及短途配送等物流環(huán)節(jié)的低溫中，溫度動搖是惹起食品質(zhì)量降落的主要緣由之一，所以運輸工具應具有良好性狀態(tài)。它主要觸及鐵路藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過溫度記載儀程能，在堅持規(guī)則低溫的同時，更要堅持穩(wěn)定的溫度，遠途運輸特別重要。