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溫濕度記錄儀在食品存儲中的使用
食品在儲存的過程里面，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)和外界的眾多因素所影響，也會發(fā)生各種各樣的變化，其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時間久了就容易引起生物學(xué)的變化，而這也就會導(dǎo)致微生物污染造成變化，當(dāng)然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應(yīng)。
想要很多的了解食品在儲存的過程里面引起的各種變化，針對不同變化所造成的影響，應(yīng)當(dāng)制定出適宜的存儲方式和儲存的溫度條件，在這個的時候就需要用到溫濕度記錄儀。
食品在儲存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲存中有基本的生理變化，在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水，在這個的時候還會產(chǎn)生出大量的熱能量來，在實(shí)際的過程里面有機(jī)物還會進(jìn)行生物氧化的過程。
溫濕度記錄儀需要具備哪些功能 什么記錄儀更好
哪一種溫濕度記錄儀更好?評判記錄儀質(zhì)量優(yōu)劣的時候不只是從產(chǎn)品質(zhì)量，使用壽命等方面進(jìn)行評判，還必須從它的功能上來有效評判記錄儀的好壞。到底哪一種記錄儀更好一些呢?記錄儀需要具備什么功能呢?
當(dāng)然，記錄儀首先應(yīng)該具備的功能就是測量功能。如果溫濕度記錄儀連測量的功能都不具備，就談不上后續(xù)記錄功能了。記錄儀內(nèi)都有專門的溫濕度傳感器，它和外部傳感器共同合作可以將測量結(jié)果以數(shù)值的形式顯示出來。通過記錄儀的數(shù)值記錄便可了解溫濕度。因此，傳感器也是記錄儀的重要部件。
其次，溫濕度記錄儀必須具備記錄存儲的功能。如果記錄儀只是可以測量而無法將其記錄下來，使用者也無法得到真實(shí)的溫濕度信息。如果沒有辦法將數(shù)據(jù)存儲在設(shè)備上面，后期就無法查詢以往溫濕度變化。當(dāng)記錄儀具有記錄和存儲的功能時，使用者不管什么時候想要查詢溫濕度變化都能查到。
第三，溫濕度記錄儀必須具備傳輸數(shù)據(jù)的功能。這些數(shù)據(jù)除了直接保存在記錄儀里面外還應(yīng)該能夠傳送到其他設(shè)備上。比如利用USB或者無線接口等工具將記錄儀數(shù)值直接傳送到計算機(jī)上面。
后，傳感器還必須具備編程的功能。也就是說使用者可以對記錄儀進(jìn)行后期操作，比如設(shè)定記錄儀采樣速率，設(shè)置數(shù)據(jù)傳送的間隔和傳送方式等。
溫濕度記錄儀怎樣維護(hù)及保養(yǎng)
1、平常在運(yùn)用電子溫濕度記錄儀時，要保證儀器的各個緊固件牢固，防止儀器的損壞
2、在操作儀器時，請輕拿輕放，按照準(zhǔn)確的規(guī)程進(jìn)行操作
3、請不要私自拆開電子溫濕度記錄儀，不夠靠譜的人員拆開儀器會致使儀器損壞。
4、在不適用電子溫濕度記錄儀長期放置在濕潤或是昏暗的當(dāng)?shù)?，防止儀器因冷凝的情況下，進(jìn)入水致使儀器的損壞。
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