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溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲運(yùn)
由于食品儲運(yùn)過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費者口中。 當(dāng)長途運(yùn)輸或者海運(yùn)冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個精密的內(nèi)部時鐘，忠實地記錄時間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續(xù)時間都能輕松獲得，承運(yùn)方是否有責(zé)任也會立即知曉。
如何延長溫濕度記錄儀的使用壽命溫濕度記錄儀是一種監(jiān)測環(huán)境溫度和濕度的儀器，隨著我國科技的發(fā)展和農(nóng)業(yè)工業(yè)等各領(lǐng)域的進(jìn)步，受到了廣泛應(yīng)用。那么我們在使用溫濕度記錄儀的同時，一定要詳細(xì)了解儀器的保養(yǎng)細(xì)則，以延長它們的使用壽命。 如果儀器的外表臟了，用濕布沾著肥皀水清潔外殼即可，切不要使用侵蝕性清潔劑或溶液。若想更換儀器內(nèi)部的電池，請先關(guān)閉電源，然后打開儀器背面的電池盒，按箭頭的方向推動電池盒的蓋子并拆下蓋子。拿出用完的電池/充電電池，并將新電池/充電電池(9V 塊狀電池)放入電池盒中。注意電池極性!以上是關(guān)于溫濕度記錄儀是如何保養(yǎng)的相關(guān)知識，希望對你有所幫助哦。
影響溫度記錄儀測量精度的因素
使用方法
1)溫度記錄儀使用方法的正確與否也會對其準(zhǔn)確性產(chǎn)生直接影響。
2)一般來說，溫度記錄儀開始工作后并不是立刻就能以性能所及的精讀來完成溫度數(shù)據(jù)的讀取，而是需要一定的反應(yīng)時間完成與所測環(huán)境的熱交換。
3)通常來說外置傳感器溫度記錄儀只需5分鐘即可達(dá)到T90。(90%的測量精度)而內(nèi)置傳感器溫度記錄儀一般則需要20分鐘完成這一過程，所以用戶應(yīng)提前將溫度記錄儀放入所測環(huán)境，并根據(jù)實際情況預(yù)先設(shè)置5-20分鐘的，以使溫度記錄儀在適當(dāng)?shù)臅r間自動啟動并完成對溫度的準(zhǔn)確記錄。
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