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電子溫濕度記錄儀的選擇標準主要有兩點。一是適應性的問題，即需要考慮實際的應用環(huán)境和要求，如量程、輸出和顯示、安裝方式、采樣方式、氣體種類、材料和結構、控制監(jiān)測要求、環(huán)境危險性等。 第二點就是性價的問題，這一點不僅需要考慮儀器的堅固耐用性，還需要綜合考慮價格和性能來選擇。在耐用性方面，主要是需要考慮電子溫濕度記錄儀的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學或其它污染等。而價格和性能的考慮多是集中在價格、壽命、維護、校驗成本方面，電子溫濕度記錄儀的價格并不是越低越好的，有些儀器產(chǎn)品價格雖然低，但是產(chǎn)品不過關，使用之后，很快就壞了，這實際上是增加了成本，因此需要綜合去考慮，價格要合適，質量要可靠，維護工作量不能太大，校驗方面需要考慮方法和是否容易操作要考慮，因為即使您并不需要高精度的結果，而對于在現(xiàn)場和原地校驗方便的儀器會節(jié)省工作量。
無線冷鏈車溫濕度監(jiān)控
大家憂愁的如安在運送途中堅持生果或蔬菜的新鮮度。雖然大家嘗試用冰塊保鮮，但那是生果的“VIP”待遇，大多數(shù)生果或蔬菜在運送途中仍是爛掉了。這是因為蔬菜和生果在高溫的狀況下很簡單滋生細菌或霉菌，然后致使這些肉類或生果發(fā)生腐朽，霉變。這套體系的特點是：在軟件的協(xié)助下實現(xiàn)對監(jiān)測車輛內車廂內溫度實時監(jiān)測、實時曲線、歷史曲線、數(shù)據(jù)報表、數(shù)據(jù)存儲、打印、數(shù)據(jù)轉存功能。而且疾速準確定位報警地址，以便及時做出有用處理。
作為冷鏈的核心，任何從原料到成品的微小溫度變化都會導致細菌的生長和食品質量的下降。在食品加工流通過程中，當出現(xiàn)異常情況時，一般很難正確把握哪個環(huán)節(jié)存在哪些問題，這就要求對冷鏈系統(tǒng)的全過程進行實時溫度管理。不僅要建立溫度記錄，還要跟蹤控溫情況。只有冷鏈運輸?shù)臏貪穸缺O(jiān)控系統(tǒng)能夠對冷鏈各環(huán)節(jié)的運行進行嚴格有效的監(jiān)控，才能有效保證食品的質量和安全。隨著食品流通速度的加快和范圍的擴大，食品流通中的不安全因素越來越多。如何將先進技術應用到冷鏈系統(tǒng)中已成為一個關鍵問題。
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