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溫濕度記錄儀的存儲(chǔ)方式一般有兩種，即機(jī)械式和電子式，其中用機(jī)械式作為存儲(chǔ)方式的一般都是有紙的，這類(lèi)記錄儀完成記錄和存儲(chǔ)的方式都是通過(guò)機(jī)械的記錄筆在其記錄紙上繪制圖像，然后起到一個(gè)存儲(chǔ)的目的的，這種存儲(chǔ)方式很直接，也很常見(jiàn)。而電子式的存儲(chǔ)方式一般是無(wú)紙的記錄儀才采用的，由于其里面沒(méi)有像有紙記錄儀一樣的記錄紙存在，所以是數(shù)據(jù)的記錄無(wú)法在記錄紙上完成，故其大都是像電腦一樣采用微處理器、顯示屏和存儲(chǔ)器的來(lái)達(dá)到一個(gè)存儲(chǔ)的目的的，是更具有生產(chǎn)難度和技術(shù)含量的，而其對(duì)于數(shù)據(jù)的展示也不像以機(jī)械式作為存儲(chǔ)方式那般簡(jiǎn)單，而是直接用數(shù)字，或者是圖片來(lái)展示的，可以說(shuō)更加的智能和方便。
溫濕度記錄儀在食品存儲(chǔ)中的使用
食品在儲(chǔ)存的過(guò)程里面，因?yàn)楸旧淼男再|(zhì)和外界的眾多因素所影響，也會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時(shí)間久了就容易引起生物學(xué)的變化，而這也就會(huì)導(dǎo)致微生物污染造成變化，當(dāng)然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應(yīng)。
想要很多的了解食品在儲(chǔ)存的過(guò)程里面引起的各種變化，針對(duì)不同變化所造成的影響，應(yīng)當(dāng)制定出適宜的存儲(chǔ)方式和儲(chǔ)存的溫度條件，在這個(gè)的時(shí)候就需要用到溫濕度記錄儀。
食品在儲(chǔ)存的過(guò)程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲(chǔ)存中有基本的生理變化，在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水，在這個(gè)的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生出大量的熱能量來(lái)，在實(shí)際的過(guò)程里面有機(jī)物還會(huì)進(jìn)行生物氧化的過(guò)程。
溫濕度記錄儀的基本功能到底有哪些?
對(duì)于溫濕度記錄儀這個(gè)名詞很多人都有所耳聞，甚至還會(huì)覺(jué)得該種記錄儀就是類(lèi)似于溫度計(jì)一樣的東西，具有測(cè)量溫度的功能，其實(shí)不然，除了具有測(cè)量溫度的功能，該記錄儀還具有一些其他的功能，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧！
首先，溫濕度記錄儀顧名思義就是一個(gè)記錄外部溫濕度的一種儀器，所以具有測(cè)溫濕和記錄的作用，同時(shí)其機(jī)器具有一定的智能性，能夠?qū)⑵渌鶞y(cè)出來(lái)的溫濕度記錄下來(lái)，從而加以存儲(chǔ)，便于我們使用查閱，是一種十分方便的儀器，所以在生活中很是被人們常用。其次，其測(cè)量出來(lái)的數(shù)據(jù)，除了能夠被儲(chǔ)存起來(lái)以外，還具有數(shù)據(jù)傳送的作用，通過(guò)無(wú)線接口，亦或是其他的方式，使用者可以將該記錄儀里面的數(shù)據(jù)傳送到電腦上，從而對(duì)其數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和做報(bào)告，所以一般都是一些所使用的一種儀器，而非我們?nèi)粘５募彝ァ：?，我們還可以對(duì)這些測(cè)量、儲(chǔ)存的數(shù)據(jù)進(jìn)行編程和分析，從而使得這些看似普通的數(shù)據(jù)發(fā)揮其作用來(lái)，更有甚者是為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。
由此可見(jiàn)，該溫濕度記錄儀的基本作用是具有科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，一旦記錄的數(shù)據(jù)有任何一點(diǎn)的差錯(cuò)，那么就有可能導(dǎo)致研究者數(shù)據(jù)上的大偏差，所以除了了解其基本的作用外。我們還需要妥善的保管才是。
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